Prisjämförelser Koreansk jazz
Foto Det Progressiva USA. Koreansk Jazz i Cupertino. 27/12/2005.
Det här motivet var så färgsprakande att jag inte kunde låta bli att plåta. Det finns två slags koreanska restauranter här. Dels s.k. Korean barbecue som den här och dels litet mer blygsamma doufu och noodle lunchrestauranger.
Eftersom jag inte äter kött så håller jag mig till de senare. Den som inte har ätit koransk kimchi vilket är en slags starkt kryddad kål, vagt liknande svensk surströmming fast utan den döda fisken.
Kimchi
Jag kände en gång en söt koreansk tjej som hette Chongho och som bodde i en svensk massageinrättning i Princeton, alldeles invid universitetet. Det ironiska var att det faktiskt var en svensk massageinrättning, och inte något annat, och Chongho hyrde helt enkelt ett rum där.
Hon lärde mig spela det japanska Go-spelet och en hel del annat också.
Korea och speciellt det koreanska skriftspråket är mycket fascinerande. Det koranska skriftspråket är världens enklaste och det är ledsamt att det inte har spridits utanför Korea.
Jag vet inte hur bra jazzen är på den här restauranger men mina egna favoriter är Preservation Hall Jazz Band från det nu förstörda New Orleans. Det jazzbandet har dock överlevt och befinner sig nu på turné runt USA.
Vad vi tar med oss från de olika kulturerna är intressant.
Från den kinesiska har jag mest lärt mig njuta av kinesisk konst, mat och poesi. Från Japan har jag lärt mig Go-spelet och Zenbuddhismen och från Korea som sagt dess unika skriftspråk. Nej jag kan inte läsa koreanska, jag vet bara hur man läser bokstäverna.
